Гост 52972 статус

Сыры, получившие оценку по вкусу и запаху менее 34 баллов или общую оценку менее 75 баллов, а также не соответствующие требованиям стандарта по размерам, форме, массе ГОСТ 31751-2012 Группа Н32 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЖАРЕНЫЕ. ГОСТ Р 52972-2008 Сыры полутвердые. Технические условия. ГОСТ 31751-2012 Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия.